Krämig Matcha Coconut Ice Pops

Vi har samarbetat med en av de mest eftertraktade kockarna inom kulinarisk underhållning i landet, kocken Nikki Steward, för att utveckla ett recept inspirerat av PAX Eras livfulla gräsfärg. För mer liv sker i skärningspunkten mellan cannabis, rena ingredienser och kulinariska upplevelser som för oss samman.

Krämiga Matcha-kokosglassar

Ingredienser:

• 1 kopp osötad vaniljhavremjölk
• 1 kopp fast vit kokosgrädde
• 1 mogen avokado (skalad och hackad)
• 1/4 kopp agave
• 2 teskedar matcha
• 1 tsk vaniljpasta eller vaniljproteinpulver
• Valfritt topping: Kiwiskivor

Instruktioner:

1. I en mixer, mixa alla ingredienser tills de är släta.
2. Häll blandningen i dina glassformar och stick in ispinnar.
3. Frys in tills glassarna är frusna (minst 4–6 timmar, över natten rekommenderas).

Om kock Nikki

Kocken Nikki Steward, skaparen av The High-End Affair, är en av de mest eftertraktade kockarna inom kulinarisk underhållning i landet. Som kockkonstnär har hon skapat gastronomiska upplevelser för företagsledare, kändisar, idrottare och sociala influencers – inklusive Snoop Dogg, DJ Khaled, Naomi Campbell med flera.

Efter att ha studerat farmaceutiska vetenskaper vid Ohio State University integrerar kock Nikki vikten av hälsosam kost i sina kulinariska erfarenheter och ger praktiska instruktioner om hur man tillagas och bibehåller hälsosamma matvanor med kombinationer av färska, lokala, ekologiska produkter och läkande egenskaper. superfoods.Chef Nikki har bemästrat cannabisens, matlagningens och konversationens konst.