Пылающая морковь «Бекон»

Мы объединились с одним из самых востребованных шеф-поваров страны, специализирующихся на кулинарных шоу, — шеф-поваром Никки Стюард, — чтобы разработать рецепт, вдохновленный ярким цветом Blaze на выставке PAX Era. Потому что жизнь расцветает на пересечении каннабиса, чистых ингредиентов и кулинарных впечатлений, которые нас объединяют.

Пылающая Морковь "Бекон"

Ингредиенты:

• 2 крупные моркови, нарезанные длинными полосками
• 2 столовые ложки тахини
• 2 столовые ложки рапсового масла
• 2 столовые ложки кленового сиропа
• 1 столовая ложка кокосовых аминокислот или соевого соуса
• 2 чайные ложки жидкого дыма

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
2. Смешайте все влажные ингредиенты в миске и поместите полоски моркови в маринад на 30 минут.
3. Разложите полоски моркови рядом друг с другом на противне, застеленном пергаментной бумагой, и равномерно распределите оставшийся маринад по полоскам.
4. Запекайте 5-10 минут, в зависимости от того, насколько хрустящим вы хотите получить свой «бекон».

О шеф-поваре Никки

Шеф-повар Никки Стюард, создательница шоу The High-End Affair, — одна из самых востребованных шеф-поваров в стране, специализирующихся на кулинарных развлечениях. Как настоящий кулинарный художник, она создавала гастрономические впечатления для руководителей корпораций, знаменитостей, спортсменов и влиятельных лиц в социальных сетях, включая Снуп Догга, диджея Халеда, Наоми Кэмпбелл и многих других.

Получив образование в области фармацевтических наук в Университете штата Огайо, шеф-повар Никки включает в свои кулинарные практики важность здорового питания, предлагая практические советы по приготовлению и поддержанию здоровых пищевых привычек с использованием свежих, местных, органических продуктов и целебных свойств различных ингредиентов. superfoods.Chef Никки в совершенстве овладела искусством употребления каннабиса, кулинарии и ведения беседы.