Romige Matcha-kokosijsjes

We hebben de handen ineengeslagen met een van de meest gevraagde culinaire entertainmentchefs van het land, Chef Nikki Steward, om een ​​recept te ontwikkelen geïnspireerd op de levendige graskleur van PAX Era. Want het leven ontstaat op het snijvlak van cannabis, pure ingrediënten en culinaire ervaringen die ons samenbrengen.

Romige Matcha Kokos IJsjes

Ingrediënten:

• 1 kopje ongezoete vanille havermelk
• 1 kopje vaste witte kokosroom
• 1 rijpe avocado (geschild en in stukjes gesneden)
• 1/4 kopje agave
• 2 theelepels matcha
• 1 theelepel vanillepasta of vanilleproteïnepoeder
• Optionele topping: plakjes kiwi

Instructies:

1. Pureer alle ingrediënten in een blender tot een glad mengsel.
2. Giet het mengsel in de ijsvormpjes en steek er ijslollystokjes in.
3. Laat de ijslolly's bevriezen tot ze volledig bevroren zijn (minimaal 4-6 uur, een nacht is aan te raden).

Over chef Nikki

Chef Nikki Steward, de bedenker van The High-End Affair, is een van de meest gevraagde culinaire entertainers van het land. Als culinair kunstenaar heeft ze gastronomische ervaringen gecreëerd voor topmanagers, beroemdheden, sporters en social media-influencers, waaronder Snoop Dogg, DJ Khaled, Naomi Campbell en vele anderen.

Na haar studie farmaceutische wetenschappen aan de Ohio State University, integreert chef-kok Nikki het belang van gezonde voeding in haar culinaire ervaringen. Ze geeft praktische instructies over hoe je gezonde eetgewoonten kunt bereiden en behouden door verse, lokale, biologische producten te combineren met de heilzame eigenschappen van... superfoods.Chef Nikki beheerst de kunst van cannabis, koken en converseren tot in de perfectie.