Blazin' Wortel "Bacon"

We hebben de handen ineengeslagen met een van de meest gevraagde culinaire entertainmentchefs van het land, Chef Nikki Steward, om een ​​recept te ontwikkelen dat is geïnspireerd op de levendige Blaze-kleur van PAX Era. Want het leven ontstaat op het snijvlak van cannabis, pure ingrediënten en culinaire ervaringen die ons samenbrengen.

Vlammende wortel "spek"

Ingrediënten:

• 2 grote wortels, in lange repen gesneden
• 2 eetlepels tahin
• 2 eetlepels koolzaadolie
• 2 eetlepels ahornsiroop
• 1 eetlepel kokosamino's of sojasaus
• 2 theelepels vloeibare rook

Instructies:

1. Verwarm de oven voor tot 200 °C.
2. Meng alle vloeibare ingrediënten in een kom en leg de wortelreepjes 30 minuten in de marinade.
3. Leg de wortelreepjes naast elkaar op een met bakpapier beklede bakplaat en verdeel de resterende marinade gelijkmatig over de reepjes.
4. Bak ze 5-10 minuten, afhankelijk van hoe krokant je je 'bacon' wilt hebben.

Over chef Nikki

Chef Nikki Steward, de bedenker van The High-End Affair, is een van de meest gevraagde culinaire entertainers van het land. Als culinair kunstenaar heeft ze gastronomische ervaringen gecreëerd voor topmanagers, beroemdheden, sporters en social media-influencers, waaronder Snoop Dogg, DJ Khaled, Naomi Campbell en vele anderen.

Na haar studie farmaceutische wetenschappen aan de Ohio State University, integreert chef-kok Nikki het belang van gezonde voeding in haar culinaire ervaringen. Ze geeft praktische instructies over hoe je gezonde eetgewoonten kunt bereiden en behouden door verse, lokale, biologische producten te combineren met de heilzame eigenschappen van... superfoods.Chef Nikki beheerst de kunst van cannabis, koken en converseren tot in de perfectie.