Ghiaccioli cremosi al cocco e matcha

Abbiamo collaborato con una delle chef più apprezzate nel settore dell'intrattenimento culinario a livello nazionale, la chef Nikki Steward, per sviluppare una ricetta ispirata al vibrante colore Grass di PAX Era. Perché la vita nasce dall'incontro tra cannabis, ingredienti puri ed esperienze culinarie che ci uniscono.

Ghiaccioli cremosi al matcha e cocco

Ingredienti:

• 1 tazza di latte d'avena alla vaniglia non zuccherato
• 1 tazza di crema di cocco bianca solida
• 1 avocado maturo (sbucciato e tagliato a pezzi)
• 1/4 di tazza di agave
• 2 cucchiaini di matcha
• 1 cucchiaino di pasta di vaniglia o proteine ​​in polvere alla vaniglia
• Guarnizione facoltativa: fette di kiwi

Istruzioni:

1. In un frullatore, frullare tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Versate il composto negli stampini per ghiaccioli e inserite i bastoncini.
3. Congelare fino a quando i ghiaccioli non saranno completamente solidi (minimo 4-6 ore, si consiglia di lasciarli in freezer per tutta la notte).

Informazioni sulla chef Nikki

La chef Nikki Steward, creatrice di The High-End Affair, è una delle chef di intrattenimento culinario più richieste del paese. Come artista culinaria, ha preparato esperienze gastronomiche per dirigenti aziendali, celebrità, atleti e influencer, tra cui Snoop Dogg, DJ Khaled, Naomi Campbell e molti altri.

Dopo aver studiato scienze farmaceutiche presso la Ohio State University, la chef Nikki integra l'importanza di un'alimentazione sana nelle sue esperienze culinarie, fornendo istruzioni pratiche su come preparare e mantenere sane abitudini alimentari con combinazioni di prodotti freschi, locali e biologici e proprietà curative di superfoods.Chef Nikki ha padroneggiato l'arte della cannabis, della cucina e della conversazione.