Carota Ardente "Bacon"

Abbiamo collaborato con una delle chef più apprezzate nel panorama culinario internazionale, la chef Nikki Steward, per sviluppare una ricetta ispirata al vibrante colore Blaze di PAX Era. Perché la vita nasce dall'incontro tra cannabis, ingredienti puri ed esperienze culinarie che ci uniscono.

"Bacon" di carota fiammeggiante

Ingredienti:

• 2 carote grandi, tagliate a strisce lunghe
• 2 cucchiai di tahina
• 2 cucchiai di olio di canola
• 2 cucchiai di sciroppo d'acero
• 1 cucchiaio di amminoacidi di cocco o salsa di soia
• 2 cucchiaini di fumo liquido

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 200 °C.
2. In una ciotola, mescolate tutti gli ingredienti liquidi e immergete le strisce di carota nella marinata per 30 minuti.
3. Disponete le strisce di carota una accanto all'altra su una teglia rivestita di carta da forno e distribuite uniformemente la marinata rimanente sulle strisce.
4. Cuocete in forno per 5-10 minuti, a seconda di quanto croccante desiderate il vostro "bacon".

Informazioni sulla chef Nikki

La chef Nikki Steward, creatrice di The High-End Affair, è una delle chef di intrattenimento culinario più richieste del paese. Come artista culinaria, ha preparato esperienze gastronomiche per dirigenti aziendali, celebrità, atleti e influencer, tra cui Snoop Dogg, DJ Khaled, Naomi Campbell e molti altri.

Dopo aver studiato scienze farmaceutiche presso la Ohio State University, la chef Nikki integra l'importanza di un'alimentazione sana nelle sue esperienze culinarie, fornendo istruzioni pratiche su come preparare e mantenere sane abitudini alimentari con combinazioni di prodotti freschi, locali e biologici e proprietà curative di superfoods.Chef Nikki ha padroneggiato l'arte della cannabis, della cucina e della conversazione.