Kermainen Matcha Coconut Ice Pops

Olemme lyöttäytyneet yhteen maan halutuimpien kulinaaristen viihdekokkien, Nikki Stewardin, kanssa kehittääksemme reseptin, joka on saanut inspiraationsa PAX Eran eloisasta Grass-väristä. Koska kannabiksen, puhtaiden raaka-aineiden ja meitä yhdistävien kulinaaristen kokemusten yhtymäkohdassa tapahtuu enemmän elämää.

Kermaiset Matcha-kookosjäätelöt

Ainesosat:

• 1 kuppi makeuttamatonta vaniljaista kauramaitoa
• 1 kuppi kiinteää valkoista kookoskermaa
• 1 kypsä avokado (kuorittu ja pilkottu)
• 1/4 kuppia agavea
• 2 teelusikallista matchaa
• 1 tl vaniljatankopastaa tai vaniljaproteiinijauhetta
• Valinnainen täyte: Kiiviviipaleita

Ohjeet:

1. Soseuta kaikki ainekset tehosekoittimessa tasaiseksi.
2. Kaada seos jäätelömuotteihin ja työnnä jäätelötikut niihin.
3. Pakasta jäätelöt, kunnes ne ovat jäätyneet kokonaan (vähintään 4–6 tuntia, suositellaan yön yli).

Tietoja kokki Nikki

Kokki Nikki Steward, The High-End Affairin luoja, on yksi maan halutuimmista kulinaarisista viihdekokeista. Kokkitaiteilijana hän on valmistanut gastronomisia elämyksiä yritysjohtajille, julkkiksille, urheilijoille ja yhteiskunnallisille vaikuttajille – kuten Snoop Doggille, DJ Khaledille, Naomi Campbellille ja muille.

Opiskellut farmasiaa Ohion osavaltionyliopistossa, kokki Nikki sisällyttää terveellisen ruokavalion tärkeyden kulinaarisiin kokemuksiinsa ja antaa käytännönläheisiä ohjeita terveellisten ruokailutottumusten valmistamiseen ja ylläpitämiseen yhdistämällä tuoreita, paikallisia ja luomutuotteita sekä parantavia ominaisuuksia. superfoods.Chef Nikki on hallinnut kannabiksen, ruoanlaiton ja keskustelun taidon.