Higher Standards, Μέρος 1: Το πρόβλημα

Διάλεξες προσεκτικά το άνθος σου. Ίσως γνωρίζεις την ποικιλία, το αγρόκτημα, το προφίλ των τερπενίων. Σε ενδιαφέρει τι μπαίνει στο σώμα σου, οπότε πιθανώς υποθέτεις ότι αυτό που βγαίνει από το τσιγάρο σου είναι κυρίως κάνναβη.

Ωστόσο, όταν ανάβεις ένα τσιγάρο, συμβαίνει κάτι χημικό πριν καν δεχτείς το κάψιμο. Τη στιγμή που ανάβεις το άνθος σου, δεν καταναλώνεις πλέον απλώς κάνναβη, αλλά καταναλώνεις τα υποπροϊόντα της καύσης.

Το κάπνισμα ήταν πάντα μέρος της εμπειρίας με την κάνναβη, αλλά υπάρχει ένα αυξανόμενο χάσμα μεταξύ αυτού που υποθέτουν οι καπνιστές ότι εισπνέουν και αυτού που στην πραγματικότητα δείχνει η χημεία—και ήρθε η ώρα να το εξετάσουμε πιο προσεκτικά.

Η Χημεία της Καύσης

Να τι συμβαίνει στην πραγματικότητα όταν καπνίζετε: το άνθος κάνναβης εκτίθεται σε θερμοκρασίες που μπορούν να ξεπεράσουν τους 900°C στη ζώνη καύσης. Αυτή η υπερβολική θερμότητα δεν απελευθερώνει μόνο κανναβινοειδή και τερπένια, αλλά πυροδοτεί μια σειρά χημικών αντιδράσεων που ονομάζεται πυρόλυση. Οι φυτικές ενώσεις διασπώνται, ανασυνδυάζονται και αποικοδομούνται σε ένα εντελώς νέο σύνολο μορίων. Πολλά από αυτά δεν έχουν καμία σχέση με το ίδιο το φυτό κάνναβης. Είναι το αναπόφευκτο αποτέλεσμα της καύσης οργανικής ύλης σε υψηλές θερμοκρασίες.

Αυτό που προκύπτει είναι ένα σύνθετο αερόλυμα που περιέχει εκατοντάδες ενώσεις, όπως βενζόλιο, φορμαλδεΰδη, ακεταλδεΰδη, μονοξείδιο του άνθρακα και σωματιδιακή ύλη. Αυτές είναι οι ίδιες κατηγορίες ενώσεων που παράγονται όταν καίτε καπνό, ξύλο ή χαρτί. Η καύση, από χημικής άποψης, δεν έχει και τόση σημασία τι καίτε, απλώς καίγεται.

Μιλήσαμε με τον Richard Rucker, PhD, και τον Derek Shiokari, τους δύο ερευνητές πίσω από την πρόσφατη μελέτη του PAX για το αερόλυμα κάνναβης, σχετικά με το τι συμβαίνει σε χημικό επίπεδο.

Ε: Τι συμβαίνει χημικά όταν καίγεται η κάνναβη;

«Όταν καίγεται η κάνναβη, το φυτό εκτίθεται σε υπερβολική θερμότητα που πυροδοτεί μια αλυσίδα χημικών αντιδράσεων. Η διαδικασία ξεκινά με τον σχηματισμό οργανικών ριζών, οι οποίες διασπούν τις ενώσεις στο φυτό και δημιουργούν δραστικά ενδιάμεσα. Καθώς οι θερμοκρασίες αυξάνονται περαιτέρω, λαμβάνει χώρα καύση, παράγοντας υποπροϊόντα όπως φορμαλδεΰδη, βενζόλιο, μονοξείδιο του άνθρακα, διοξείδιο του άνθρακα, αιθάλη και πολλές άλλες ενώσεις που σχετίζονται με τον καπνό.»

Ε: Είναι ο καπνός της κάνναβης «φυσικός» ή μήπως εξακολουθεί να έχει μειονεκτήματα που σχετίζονται με την καύση;

«Μια μεγάλη παρανόηση είναι ότι επειδή η κάνναβη είναι φυτό, το κάπνισμα πρέπει να είναι σχετικά αβλαβές. Αλλά από χημικής άποψης, η καύση εξακολουθεί να είναι καύση. Η καύση κάνναβης δημιουργεί πολλά από τα ίδια είδη επιβλαβών ενώσεων που βρίσκονται σε άλλα είδη καπνού. «Φυσικό» δεν σημαίνει απαλλαγμένο από επιβλαβή υποπροϊόντα όταν κάτι καίγεται και εισπνέεται.»

Ε: Γιατί είναι ανησυχητικές αυτές οι ενώσεις;

«Πολλές από τις ενώσεις που δημιουργούνται μέσω της καύσης είναι εξαιρετικά αντιδραστικές και έχουν συνδεθεί με τοξικές, μεταλλαξιογόνες, τερατογόνες και καρκινογόνες επιδράσεις. Ορισμένες μπορούν να βλάψουν το DNA ή να αλληλεπιδράσουν με τους ιστούς με επιβλαβείς τρόπους. Το σημαντικότερο είναι ότι η καύση δεν απελευθερώνει απλώς κανναβινοειδή και τερπένια - δημιουργεί επίσης μια μακρά λίστα ανεπιθύμητων χημικών υποπροϊόντων που το σώμα δεν προορίζεται να εισπνεύσει».

Ε: Πώς συγκρίνεται χημικά ο καπνός κάνναβης με άλλες μορφές καπνού;

«Ο καπνός κάνναβης είναι αρκετά παρόμοιος με άλλες μορφές καπνού, συμπεριλαμβανομένου του καπνού τσιγάρου. Υπάρχουν χιλιάδες ενώσεις που υπάρχουν στον καπνό γενικά, και μελέτες έχουν δείξει ότι ο καπνός κάνναβης και ο καπνός τσιγάρου μοιράζονται περισσότερες από 600 κοινές ενώσεις. Αρκετές δεκάδες από αυτές είναι επιβλαβείς ενώσεις που η καπνοβιομηχανία έχει αφιερώσει δεκαετίες προσπαθώντας να μειώσει. Αυτή η σύγκριση βοηθά στην ενίσχυση του ότι η καύση είναι το πρόβλημα: όταν καίγεται φυτικό υλικό, μπορούν να προκύψουν πολλές από τις ίδιες κατηγορίες επιβλαβών υποπροϊόντων.»"

Γιατί αυτό έχει σημασία τώρα

Ζούμε σε μια εποχή που οι άνθρωποι εξετάζουν λεπτομερώς τι καταναλώνουν στον οργανισμό τους περισσότερο από ποτέ. Από τις πηγές πρωτεϊνών και την πρόσληψη αλκοόλ μέχρι την υγιεινή του ύπνου και την ποιότητα του αέρα, η βελτιστοποίηση είναι παντού. Η κάνναβη δεν έχει ακόμη ενταχθεί σε αυτή τη συζήτηση, αλλά πλησιάζει στο επιθυμητό αποτέλεσμα.

Τα καλά νέα: υπάρχει πλέον έρευνα που προσφέρει στους καταναλωτές κάτι συγκεκριμένο που πρέπει να λάβουν υπόψη. Μια μελέτη που διεξήχθη στα PAX Labs συνέκρινε το αερόλυμα που παράγεται από έναν ατμοποιητή ξηρών βοτάνων απευθείας με τον καπνό που παράγεται από καμένα τσιγάρα κάνναβης, χρησιμοποιώντας το ίδιο λουλούδι, υπό τις ίδιες συνθήκες. Τα αποτελέσματα ήταν σημαντικά και θα αποτελέσουν το θέμα της επόμενης ανάρτησης ιστολογίου στη σειρά μας «Υψηλότερα Πρότυπα».

Προς το παρόν, το συμπέρασμα είναι απλό: το πρόβλημα δεν είναι η κάνναβη, το πρόβλημα είναι η καύση.

Για να εμβαθύνετε περισσότερο, διαβάστε περισσότερα στο pax.com/επιστήμη.

ΔΕΝ ΠΩΛΕΙΤΑΙ ΣΕ ΑΝΗΛΙΚΟΥΣ. ΑΥΤΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΔΕΝ ΕΧΟΥΝ ΕΓΚΡΙΘΕΙ ΑΠΟ ΤΟΝ FDA ΓΙΑ ΤΗ ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΟΠΟΙΑΣΔΗΠΟΤΕ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ Ή ΔΙΑΤΑΡΑΧΗΣ.