Blazin' Carrot "Bacon"

Spojili jsme se s jednou z nejvyhledávanějších šéfkuchařek v zemi, šéfkuchařkou Nikki Steward, abychom vyvinuli recept inspirovaný zářivou barvou Blaze od PAX Era. Protože na průsečíku konopí, čistých ingrediencí a kulinářských zážitků, které nás spojují, se odehrává více života.

Plamenná mrkev „slanina“

Složení:

• 2 velké mrkve, nakrájené na dlouhé proužky
• 2 lžíce tahini
• 2 lžíce řepkového oleje
• 2 lžíce javorového sirupu
• 1 lžíce kokosových aminokyselin nebo sójové omáčky
• 2 čajové lžičky tekutého kouře

Instrukce:

1. Předehřejte troubu na 400 °F.
2. Všechny mokré ingredience smíchejte v míse a do marinády vložte proužky mrkve na 30 minut.
3. Na plech vyložený pečicím papírem položte mrkvové proužky vedle sebe a rovnoměrně je potřete zbývající marinádou.
4. Pečte 5–10 minut, podle toho, jak křupavou „slaninu“ chcete mít.

O šéfkuchařce Nikki

Šéfkuchařka Nikki Steward, tvůrkyně pořadu The High-End Affair, je jednou z nejvyhledávanějších kuchařek v oblasti kulinářské zábavy v zemi. Jako kulinářská umělkyně připravovala gastronomické zážitky pro vedoucí pracovníky firem, celebrity, sportovce a společensky influencery – včetně Snoop Dogga, DJ Khaleda, Naomi Campbell a dalších.

Šéfkuchařka Nikki, která studovala farmaceutické vědy na Ohio State University, začleňuje důležitost zdravého stravování do svých kulinářských zkušeností a poskytuje praktické instrukce, jak si připravit a udržovat zdravé stravovací návyky kombinující čerstvé, místní, bio produkty a léčivé vlastnosti. superfoods.Chef Nikki zvládla umění konopí, kuchyně a konverzace.